LAPORAN USAHA

“MASBROW”

Laporan ke 2

Periode : Januari 2013

KELOMPOK : V

ANGGOTA :

1.HERIS PRIYANTONO (43211336)

2.MOHAMMAD RIFAI TS BULLAH (44211567)

3.REZA SYAEFULLAH (46211065)

4.SARTIKA SIAHAAN (46211626)

5.SHERLY NURMAN (46211738)

KELAS : 2DA01

PUSAT BISNIS & KEWIRAUSAHAAN

PROGRAM DIPLOMA III BISNIS & KEWIRAUSAHAAN

UNIVERSITAS GUNADARM

DAFTAR ISI:

1.COVER

2.ISI

2.1. PRODUK

2.2. PERSEDIAAN

2.2.1.Laporan Persediaan Awal Barang Dagangan

2.2.2.Laporan Penjualan Barang Dagangan

2.2.3.Laporan Persediaan Akhir Barang Dagangan

2.3. PENJUALAN

2.4. PEMASARAN

2.5. KENDALA

2.6. ALIRAN KAS

2.7. PERHITUNGAN BAGI HASIL

2.ISI

2.1. PRODUK

Masbrow merupakan usaha yang mengembangkan produk olahan aneka brownies kukus.Brownies kukus diolah dengan menggunakan bahan-bahan dasar pilihan sehingga kesehatannya terjamin,ditambah lagi dengan pengolahan brownies yang bersih dan higienis.Selain pengolahannya,karakteristik dari brownies kukus masbrow dapat dilihat dari kemasannya.brownies ini dikemas dengan semenarik mungkin sehingga olahan brownies kukus ini memiliki kualitas selain rasanya yang enak dan nikmat.Harga brownies kukus sangat terjangkau yaitu Rp.4000,00 per pcs.Jadi brownies ini dapat dinikmati oleh semua kalangan,

Proses produksi brownies kukus”masbrow”

Bahan-bahan yang digunakan:

  • Telur
  • Gula pasir
  • Margarine
  • Cokelat batangan/cokelat blok
  • Tepung terigu
  • Baking powder double acting
  • Cokelat bubuk
  • Mika

Cara membuat:

  1. Masak margarine dan cokelat batangan/cokelat blok,masak pekat dengan api kecil sampai lumer,sisihkan
  2. Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan tinngi selam 7 menit
  3. Masukkan tepung terigu aduk rata.Masukkan baking powder double acting,aduk rata
  4. Tuang campuran margarine,aduk rata.
  5. Tuang adonan dalam loyang brownies yang telah dioles dengan margarine.kukus selama 45 menit.

2.2.PERSEDIAAN

2.2.1.Laporan Persediaan Awal Barang Dagangan

Laporan Persediaan Awal Produk per 1 Januari 2013

NO Item Persediaan Jumlah Harga Satuan Total
1. lemper ayam

35

Rp.2.000

Rp.70.000

2. lumpia mie

30

Rp.1.500

Rp.45.000

3. Brownies kukus

20

Rp.4.000

Rp.80.000

4. brownies kukus

30

Rp.4.000

Rp.120.000

Total Persediaan Awal

Rp.298.000

2.2.2.Laporan Penjualan Barang Dagangan

Laporan Penjualan Bulan januari 2013

Bulan Item Persediaan Jumlah Harga jual/unit Harga jual
Apr’12 lemper ayam

31

Rp.2.000

Rp.62.000
lumpia mie

24

Rp.1.500

Rp.36.000
Brownies kukus

20

Rp.4.000

Rp.80.000
brownies kukus

30

Rp.4.000

Rp.120.000
Total Penjualan Rp.298.000

2.3. PEMASARAN

Pemasaran yang dilakukan dengan menawarkan produk secara langsung kepada pelanggan(face to face).Pemasarannya juga dilakukan di sekitar lingkungan tempat tinggal dan sekitar kampus.

2.4. KENDALA

Beberapa kendala yang dihadapi sebagai berikut

1.Pemasaran kurang lancar

2.selera masyarakat yang sebagian besar tidak menyukai cokelat

3.produksi dalam jumlah yang terbatas

4.produk belum terlalu dikenal

Solusi dari kendala di atas:

1.Pemasaran lebih ditingkatkan/memiliki target dalam pemasarn

2.memproduksi brownies kukus dengan berbagai variasi rasa

3.produksi lebih ditingkatkan

4.promosi yang lebih maksimal.

3.LAPORAN KEUANGAN MASBROW

3.1.Laporan Laba Rugi dan Bagi Hasil

Laporan Laba Rugi

Usaha Masbrow

Per 31 Januari 2013

Pendapatan

Pendapatan tunai Rp.298.000

Pendapatan piutang usaha

Total pendapatan Rp.298.000

Biaya Operasional:

Biaya bahan baku Rp.198.800

Pengembalian ke gunadarma Rp.67.000

Biaya administrasi Rp.8.000

Biaya cetak laporan Rp.5.000

Total biaya operasi (Rp.261.000)

Laba/Rugi(+/-) Rp.36.200

*Usaha Masbrow(75%) Rp.27.150

*Gunadarma (25%) Rp.9.050

3.2.LAPORAN PERUBAHAN MODAL

Laporan Perubahan Modal

Usaha Masbrow

Per 30 Januari 2013

Modal Awal Rp.425.125

Laba Rp.27.150

Prive Rp.-

Modal Akhir Rp.452.275

3.3.ALIRAN KAS

Laporan arus kas

Usaha Masbrow

Per 30 Januari 2013

KETERANGAN JUMLAH JUMLAH

Aliran kas dari aktivitas operasi

Aliran kas masuk

Penerimaan penjualan tunai Rp.298.000

Penerimaan piutang usaha

Jumlah Rp.298.000

Aliran kas keluar

Biaya bahan baku Rp.181.800

Biaya cetak laporan Rp.5.000

Jumlah (Rp.186.800)

Aliran kas bersih dari aktivitas operasi Rp.111.200

Aliran kas dari aktivitas pendanaan

Aliran kas masuk

Modal dari Gunadarma Rp.333.000

Modal anggota kelompok Rp.92.125

Jumlah Rp.425.125

Aliran kas keluar

Pengembalian ke Gunadarma Rp.67.000

Biaya Administrasi Rp.8.000

Laba yang dibagikan Rp.9.050

Jumlah (Rp.84.050)

Aliran kas bersih dari aktivitas pendanaan Rp.341.075

Kenaikan bersih kas selama periode April Rp.452.275

3.4.LAPORAN NERACA
Neraca

Usaha Masbrow

Per 30 Januari 2013

AKTIVA PASSIVA

Aktiva lancar utang:

Kas Rp.452.275 utang ke gunadarma Rp.333.000

Piutang total utang Rp.333.000

Persediaan Modal:

Laba

Modal anggota

Total aktiva Rp.452.275 Total passive Rp.452.275