LAPORAN USAHA

“MASBROW”

Laporan ke 5

Periode : April 2013

KELOMPOK : V

ANGGOTA   :

1.HERIS PRIYANTONO                             (43211336)

2.MOHAMMAD RIFAI TS BULLAH        (44211567)

3.REZA SYAEFULLAH                              (46211065)

4.SARTIKA SIAHAAN                                (46211626)

5.SHERLY NURMAN                                  (46211738)

KELAS          : 2DA01

PUSAT BISNIS & KEWIRAUSAHAAN

PROGRAM DIPLOMA III BISNIS & KEWIRAUSAHAAN

UNIVERSITAS GUNADARM

DAFTAR ISI:

1.COVER

 

2.ISI

2.1.  PRODUK

2.2.  PERSEDIAAN

2.2.1.Laporan Persediaan Awal Barang Dagangan

2.2.2.Laporan Penjualan Barang Dagangan

2.2.3.Laporan Persediaan Akhir Barang Dagangan

2.3.  PENJUALAN

2.4.  PEMASARAN

2.5.  KENDALA

2.6. ALIRAN KAS

2.7. PERHITUNGAN BAGI HASIL

2.ISI

2.1. PRODUK

Masbrow merupakan usaha yang mengembangkan produk olahan aneka brownies kukus.Brownies kukus diolah dengan menggunakan bahan-bahan dasar pilihan  sehingga kesehatannya terjamin,ditambah lagi dengan pengolahan brownies yang bersih dan higienis.Selain pengolahannya,karakteristik dari brownies kukus masbrow dapat dilihat dari kemasannya.brownies ini dikemas dengan semenarik mungkin sehingga olahan brownies kukus ini memiliki kualitas selain rasanya yang enak dan nikmat.Harga brownies kukus sangat terjangkau yaitu Rp.5000,00 per pcs.Jadi brownies ini dapat dinikmati oleh semua kalangan,

Proses produksi brownies kukus”masbrow”

Bahan-bahan yang digunakan:

  • Telur
  • Gula pasir
  • Margarine
  • Cokelat batangan/cokelat blok
  • Tepung terigu
  • Baking powder double acting
  • Cokelat bubuk
  • Mika

Cara membuat:

  1. Masak margarine dan cokelat batangan/cokelat blok,masak pekat dengan api kecil sampai lumer,sisihkan
  2. Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan tinngi selam 7 menit
  3. Masukkan tepung terigu aduk rata.Masukkan baking powder double acting,aduk rata
  4. Tuang campuran margarine,aduk rata.
  5. Tuang adonan dalam loyang brownies yang telah dioles dengan margarine.kukus selama 45 menit.

2.2.PERSEDIAAN

2.2.1.Laporan Persediaan Awal Barang Dagangan

Laporan Persediaan Awal Produk per 1 April 2013

NO          Item Persediaan      Jumlah Harga Satuan          Total
1. Brownies kukus

20

Rp.2.500

Rp.50.000

2. Risoles

20

Rp.1.000

Rp.20.000

3. Brownies kukus

25

Rp.2.500

Rp.62.500

4. Pudding

20

Rp.1.500

Rp.30.000

5. Crekers

15

Rp.1.000

Rp.15.000

6. Pastel

20

Rp.1.000

Rp.20.000

Brownies kukus

15

Rp.2.500

Rp.37.500

Total Persediaan Awal

Rp.235.000

2.2.2.Laporan Penjualan Barang Dagangan

Laporan Penjualan Bulan April 2013

Bulan Item Persediaan Jumlah Harga jual/unit Harga jual
Apr’12 Brownies kukus

20

Rp.4.000

Rp.80.000
Risoles

20

Rp.2.000

Rp.40.000
Brownies kukus

25

Rp.4.000

Rp.100.000
Puding

20

Rp.2.500

Rp.50.000
Crekers

15

Rp.2.000

Rp.30.000
Pastel

20

Rp.2.000

Rp.40.000
Brownies kukus

15

Rp.4.000

Rp.60.000
Total Penjualan Rp.400.000

2.3. PEMASARAN

Pemasaran yang dilakukan dengan menawarkan produk secara langsung kepada pelanggan(face to face).Pemasarannya juga dilakukan di sekitar lingkungan tempat tinggal dan sekitar kampus.

2.4. KENDALA

Beberapa kendala yang dihadapi sebagai berikut

1.Pemasaran kurang lancar

2.selera masyarakat yang sebagian besar tidak menyukai cokelat

3.produksi dalam jumlah yang terbatas

4.produk belum terlalu dikenal

Solusi dari kendala di atas:

1.Pemasaran lebih ditingkatkan/memiliki target dalam pemasarn

2.memproduksi brownies kukus dengan berbagai variasi rasa

3.produksi lebih ditingkatkan

4.promosi yang lebih maksimal.

3.LAPORAN KEUANGAN MASBROW

3.1.Laporan Laba Rugi dan Bagi Hasil

Laporan Laba Rugi

Usaha Masbrow

Per 31 April 2013

            Pendapatan

Pendapatan tunai                                Rp.400.000

Pendapatan piutang usaha

Total pendapatan                                                                    Rp.400.000

Biaya Operasional:

Biaya bahan baku                                Rp.235.000

Pengembalian ke gunadarma              Rp.67.000

Biaya administrasi                               Rp.8.000

Biaya cetak laporan                             Rp.5.000

Total biaya operasi                                                      (Rp.315.000)

Laba/Rugi(+/-)                                                                                    Rp.85.000

*Usaha Masbrow(75%)          Rp.63.750

*Gunadarma         (25%)        Rp.21.250

3.2.LAPORAN PERUBAHAN MODAL

Laporan Perubahan Modal

Usaha Masbrow

Per 30 April 2013

Modal Awal                                                                                                     Rp.532.900

Laba                            Rp.63.750

Prive                          Rp.63.750

Modal Akhir                                                                                                    Rp.596.650

3.3.ALIRAN KAS

Laporan arus kas

Usaha Masbrow

Per 30 April 2013

KETERANGAN                                  JUMLAH                                             JUMLAH

Aliran kas dari aktivitas operasi

Aliran kas masuk

Penerimaan penjualan tunai                                                  Rp.400.000

Penerimaan piutang usaha

Jumlah                                                                                                             Rp.400.000

Aliran kas  keluar

Biaya bahan baku        Rp.235.000

Biaya cetak laporan     Rp.5.000

Jumlah                                                                                                          -Rp.240.000

Aliran kas bersih dari aktivitas operasi                                                      Rp.160.000

Aliran kas dari aktivitas  pendanaan

Aliran kas masuk

Modal dari Gunadarma                        Rp.132.000

Modal anggota kelompok                Rp.400.900

Jumlah                                                                                                             Rp.532.900

Aliran kas  keluar

Pengembalian ke Gunadarma  Rp.67.000

Biaya Administrasi                  Rp.8.000

Laba yang dibagikan                Rp.21.250

Jumlah                                                                                                 (Rp.96.250)

Aliran kas bersih dari aktivitas pendanaan                                       Rp.436.650

Kenaikan bersih kas selama periode April                                       Rp.596.650

3.4.LAPORAN NERACA
Neraca

Usaha Masbrow

Per 30 April 2013

AKTIVA                                                                                                        PASSIVA

Aktiva lancar                                                            utang:

Kas                  Rp.596.650              utang ke gunadarma                           Rp.132.000

Piutang                                                       total utang                                       Rp.132.000

Persediaan                                                            Modal:

                                                                         Laba                                                   Rp.63.750

                                                                Modal anggota                                    Rp.400.900

Total aktiva                 Rp.596.650 Total passive        Rp.596.650